检索条件： 食品工业 ( 主题词 )
责任者 都卫,吴春,郑仲海,上海市烹饪协会,上海食品工业协会,上海市食品研究所,上海市食品协会
出版信息 该杂志社 ,1991-
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食品与生活
都卫,吴春,郑仲海,上海市烹饪协会,上海食品工业协会,上海市食品研究所,上海市食品协会.该杂志社,1991-.
责任者 王淑珍,白光润
出版信息 轻工业出版社 ,1987.11
ISBN 7-5019-0174-0
国外最新饮料工艺及配方选编
王淑珍,白光润.轻工业出版社,1987.11.
责任者 温凯,中国食品工业（集团）公司
出版信息 中外食品工业杂志社
中外食品工业：贝太厨房
温凯,中国食品工业（集团）公司.中外食品工业杂志社,.
责任者 许世卫,蒋建平,中国农业科学院,国家食物与营养咨询委员会
出版信息 《中国食物与营养》编辑部 ,1995-
中国食物与营养
许世卫,蒋建平,中国农业科学院,国家食物与营养咨询委员会.《中国食物与营养》编辑部,1995-.
责任者 汪国钧,杜清
出版信息 上海科学技术出版社 ,1990.2
ISBN 7-5323-1775-7
家庭饮料制作
汪国钧,杜清.上海科学技术出版社,1990.2.
责任者 奥唐纳,费根,卡伦
出版信息 化学工业出版社 ,2016.8
ISBN 978-7-122-26551-7
食品工业中的过程分析技术
奥唐纳,费根,卡伦.化学工业出版社,2016.8.
责任者 林琳,孙琳,柳经蕊
出版信息 化学工业出版社 ,2008.1
ISBN 7-122-01284-0
魔幻冰咖啡独家配方
林琳,孙琳,柳经蕊.化学工业出版社,2008.1.
ISBN 7-122-01289-1
花式营养奶茶独家配方
责任者 程凌敏等
出版信息 农业出版社 ,1988.9
ISBN 7-109-00211-X
面糖食品厂工艺设计
程凌敏等.农业出版社,1988.9.
责任者 林勇
出版信息 江西科学技术出版社 ,1985.12
淀粉与葡萄糖的生产
林勇.江西科学技术出版社,1985.12.
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