检索条件: 食品化学 ( 主题词 )
责任者 何江红
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2015
ISBN 978-7-5167-1754-7
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烹饪化学
何江红.中国劳动社会保障出版社,2015.
责任者 罗宾
出版信息 上海人民出版社 ,2013
ISBN 978-7-208-11788-4
毒从口入:谁,如何,在我们的餐盘里“下毒”?:la responsabilite de l'industrie chimique dans l'epidemie des maladies chroniques
罗宾.上海人民出版社,2013.
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