检索条件： 食品保鲜 ( 主题词 )
责任者 布朗
出版信息 电子工业出版社 ,2014.6
ISBN 978-7-121-22025-8
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食物保藏的秘密
布朗.电子工业出版社,2014.6.
责任者 白野浩子
出版信息 上海世界图书出版公司 ,2014
ISBN 978-7-5100-7079-2
居家保鲜秘笈
白野浩子.上海世界图书出版公司,2014.
责任者 杨青珍
出版信息 科学技术文献出版社 ,2018
ISBN 978-7-5189-3757-8
果蔬采后冷害与调控
杨青珍.科学技术文献出版社,2018.
责任者 鲁墨森,孙家正
出版信息 山东科学技术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5331-8006-5
果品保鲜加工
鲁墨森,孙家正.山东科学技术出版社,2015.
责任者 王城荣
出版信息 金盾出版社 ,2012
ISBN 978-7-5082-7437-9
常用食品的贮藏与保鲜
王城荣.金盾出版社,2012.
责任者 怀凤涛,刘宏宇,郭庆勋
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-5388-5668-2
蔬菜采后处理与保鲜加工
怀凤涛,刘宏宇,郭庆勋.黑龙江科学技术出版社,2008.
责任者 岩崎启子
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-5384-3685-3
巧手保鲜快手好菜：全彩分步图解
岩崎启子.吉林科学技术出版社,2008.
责任者 马华威,陈秀荔
出版信息 广西科学技术出版社 ,2020.07
ISBN 978-7-5551-1386-7
水产食品加工与保鲜
马华威,陈秀荔.广西科学技术出版社,2020.07.
责任者 王文生
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2017.04
ISBN 978-7-5116-3011-7
小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导
王文生.中国农业科学技术出版社,2017.04.
责任者 刘达玉,王卫
出版信息 科学出版社 ,2014
ISBN 978-7-03-040277-6
食品保藏加工原理与技术
刘达玉,王卫.科学出版社,2014.
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