检索条件: 面粉制食品 ( 主题词 )
责任者 王树亭,王津利
出版信息 中国旅游出版社 ,1991.5
ISBN 7-5032-0070-7
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西式糕点大观
王树亭,王津利.中国旅游出版社,1991.5.
责任者 吴孟
出版信息 轻工业出版社 ,1986.5
ISBN
面包生产技术
吴孟.轻工业出版社,1986.5.
责任者 胡耀华
出版信息 浦东电子出版社
ISBN 978-7-88434-053-8
美味西点轻松做:水晶版
胡耀华.浦东电子出版社,.
责任者 金庆钰
出版信息 中国旅游出版社 ,2013
ISBN 978-7-5032-4580-0
面包妈咪的健康烘培:128道宝宝最爱吃的点心
金庆钰.中国旅游出版社,2013.
责任者 王志雄,游纯雄
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5381-5581-5
简易家庭面包制作:十大类名店人气面包完整配方不藏秘
王志雄,游纯雄.辽宁科学技术出版社,2009.
责任者 方芍尧
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-5381-5575-4
精致手作蛋糕
方芍尧.辽宁科学技术出版社,2008.
责任者 徐秋水
出版信息 中国食品出版社 ,1988.7
ISBN 7-80044-137-7
各类面条生产技术
徐秋水.中国食品出版社,1988.7.
责任者 P. 梅尔,G. 奥泽
出版信息 新星出版社 ,2008.1
ISBN 7-80225-412-4
面包人生
P. 梅尔,G. 奥泽.新星出版社,2008.1.
责任者 王森
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-5019-6105-4
蛋糕裱花基础.上册
王森.中国轻工业出版社,2007.
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