检索条件： 王森 ( 著者 )
责任者 王森
出版信息 福建科学技术出版社 ,2021.08
ISBN 978-7-5335-6414-8
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名厨的小甜品
王森.福建科学技术出版社,2021.08.
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2020.10
ISBN 978-7-5578-6981-6
西餐教科书
王森.吉林科学技术出版社,2020.10.
出版信息 广东人民出版社 ,2020
ISBN 978-7-218-13479-6
余波未了
王森.广东人民出版社,2020.
出版信息 中国轻工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-5184-2936-3
慕斯蛋糕基础课
王森.中国轻工业出版社,2020.
ISBN 978-7-5184-2920-2
蛋糕裱花基础．下册
ISBN 978-7-5184-2905-9
蛋糕裱花基础．上册
ISBN 978-7-5184-2928-8
和果子
出版信息 青岛出版社 ,2019
ISBN 978-7-5552-6922-9
冰饮
王森.青岛出版社,2019.
出版信息 青岛出版社 ,2018
ISBN 978-7-5552-7038-6
亚洲咖啡西点：识茶与茶食：cafe & gateaux
王森.青岛出版社,2018.
出版信息 青岛出版社 ,2017.05
ISBN 978-7-5552-5483-6
亚洲咖啡西点．大食物·小人物．Asia coffee and western-style party
王森.青岛出版社,2017.05.
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