检索条件： 川菜 ( 主题词 )
责任者 胡廉泉,李朝亮,罗成章
出版信息 四川科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5364-9527-2
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细说川菜
胡廉泉,李朝亮,罗成章.四川科学技术出版社,2020.
责任者 邓洛普
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2020
ISBN 978-7-5217-1690-0
川菜
邓洛普.中信出版集团股份有限公司,2020.
责任者 舒国重,朱建忠
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2020
ISBN 978-7-5180-7690-1
麻辣江湖：辣椒与川菜
舒国重,朱建忠.中国纺织出版社有限公司,2020.
责任者 赵跃军
ISBN 978-7-5180-6739-8
藤椒风味菜
赵跃军.中国纺织出版社有限公司,2020.
责任者 甘智荣
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2018.5
ISBN 978-7-5537-9294-1
老城湘味
甘智荣.江苏凤凰科学技术出版社,2018.5.
责任者 邱克洪
出版信息 甘肃科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5424-2438-9
家常川菜
邱克洪.甘肃科学技术出版社,2018.
责任者 胡林
ISBN 978-7-5424-2441-9
川味六绝．烧蒸菜
胡林.甘肃科学技术出版社,2018.
ISBN 978-7-5424-2443-3
川味六绝．炒煎菜
ISBN 978-7-5424-2444-0
川味六绝．汤煲菜
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2017.7
ISBN 978-7-5537-8527-1
川香九重
甘智荣.江苏凤凰科学技术出版社,2017.7.
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