检索条件： 川上文代 ( 著者 )
责任者 川上文代
出版信息 华中科技大学出版社 ,2019
ISBN 978-7-5680-5124-8
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意式经典料理轻松做：厨房里的美味“煮意”
川上文代.华中科技大学出版社,2019.
出版信息 中国民族摄影艺术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5122-0724-0
煲汤与炖菜制作大全
川上文代.中国民族摄影艺术出版社,2016.
出版信息 河北科学技术出版社 ,2021.08
ISBN 978-7-5717-0925-9
糕点、甜点制作大全
川上文代.河北科学技术出版社,2021.08.
ISBN 978-7-5680-5097-5
食鲜：全球百种海鲜料理技法详解
ISBN 978-7-5122-0727-1
西式糕点制作大全
出版信息 中国民族摄影艺术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5122-0689-2
最详尽的甜点基本功教科书
川上文代.中国民族摄影艺术出版社,2015.
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2012
ISBN 978-7-5381-7517-2
法式西餐制作大全
川上文代.辽宁科学技术出版社,2012.
责任者 氏家弘
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021.08
ISBN 978-7-5184-3524-1
美味减糖108餐
氏家弘.中国轻工业出版社,2021.08.
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