检索条件： 原料 ( 主题词 )
责任者 赵正孝,周晓玲,税典奎
出版信息 人民卫生出版社 ,2021
ISBN 978-7-117-31401-5
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食物与药性：谷果畜菜的中医解读
赵正孝,周晓玲,税典奎.人民卫生出版社,2021.
责任者 余丽丽
出版信息 化学工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-122-36228-5
天然化妆品原料与配方工艺手册
余丽丽.化学工业出版社,2020.
责任者 甘智荣
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5578-5188-0
食材前期处理指南
甘智荣.吉林科学技术出版社,2020.
责任者 王建新
ISBN 978-7-122-36358-9
新编化妆品植物原料手册
王建新.化学工业出版社,2020.
责任者 思逸
出版信息 浙江科学技术出版社 ,2017.7
ISBN 978-7-5341-7486-5
刀工技艺
思逸.浙江科学技术出版社,2017.7.
责任者 李宁
出版信息 中国轻工业出版社 ,2016
ISBN 978-7-5184-1036-1
家常食材养全家
李宁.中国轻工业出版社,2016.
责任者 沈健基,双福
出版信息 中国纺织出版社 ,2015
ISBN 978-7-5180-1748-5
大厨不传的食材处理技法
沈健基,双福.中国纺织出版社,2015.
出版信息 中国纺织出版社 ,2014
ISBN 978-7-5180-0685-4
实用食材处理加工技法全图解
沈健基,双福.中国纺织出版社,2014.
责任者 韦杨丽
出版信息 广东人民出版社 ,2010
ISBN 978-7-218-06671-4
刀工与刀法
韦杨丽.广东人民出版社,2010.
责任者 丸冈武司
出版信息 新星出版社 ,2018
ISBN 978-7-5133-2983-5
末日美食
丸冈武司.新星出版社,2018.
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