|
题名:
|
至爱小炒 zhi ai xiao chao / 任芸丽主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5000-8797-7 价格： CNY32.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
208页 图 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国大百科全书出版社 出版日期： 2012 |
|
内容提要:
|
本书介绍了黑木耳炒山药、鱼香茭白、爆炒牛蛙、香炒小黄鱼、酸辣鸡脆骨、碎米鸡丁、尖椒炒豆皮、木须肉等85道各富特色的炒菜，以及各种让菜肴的美味扩大到极致的小秘技。 |
|
主题词:
|
中式菜肴 炒菜 |
|
主题词:
|
中式菜肴 |
|
主题词:
|
炒菜 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.182 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
任芸丽 ren yun li 主编 |
|
附注:
|
贝太厨房 |