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题名:
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民间经典上海菜
min jian jing dian shang hai cai
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好豆网编
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ISBN:
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978-7-5060-5093-7
价格：
CNY24.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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97
19cm
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出版发行:
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出版地：
出版社：
东方出版社
出版日期：
2012-08
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内容提要:
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本书介绍上海地区地方菜传统做法及原材料地方特点，通过分布图引导读者，在家里也可以尝试做好上海民间经典的地方名菜。
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中图分类法:
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TS972.182.25
版次：
5
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主要团体责任者:
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好豆网
hao dou wang
编
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