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题名:
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暖暖西点烘焙 nuan nuan xi dian hong bei / (英)刘易斯著 , (翻译)程雪,魏雪英译 |
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ISBN:
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978-7-5405-5111-7 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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238页 彩图 14×17cm |
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出版发行:
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出版地： 深圳 出版社： 新世纪出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书包含200多道色香味俱全的西点烘焙的快速简便的烹调方法，所涉及的食材和工具也贴近生活。本书的每道菜式都配有一张精美的成品图，可供参考。 |
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主题词:
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西点 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘易斯 liu yi si 著 |
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次要责任者:
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程雪 cheng xue 译 |
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次要责任者:
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魏雪英 wei xue ying 译 |
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附注:
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食尚达人 |