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题名:
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中国地道食材图录大全 zhong guo di dao shi cai tu lu da quan / 李清编著 , |
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ISBN:
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978-7-5430-6254-2 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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235页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 武汉出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书介绍的食材范围广泛且实用，涵盖了蔬菜、谷类、水果、坚果、乳制品、肉、蛋、海产品、调味料等9类食材。 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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主要责任者:
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李清 li qing 编著 |