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题名:
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揭秘餐饮店赚钱的门道 jie mi can yin dian zhuan qian de men dao / 曾展鸿著 , |
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ISBN:
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978-7-80244-764-6 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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256页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 现代出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书从当今餐饮市场的实情出发，以通俗易懂的语言，配合翔实的案例，揭秘多家成功餐饮店的经营绝招，多层次、多角度地解析餐饮店生意兴隆的门道和艺术。从特色餐饮店的选择、如何迎合顾客对新鲜感的追求，到餐前餐后的赚钱妙招，囊括了餐饮经营多个领域的赚钱门道，系统而全而地展现了餐饮业轻松赚钱的多种技巧和方法。 |
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主题词:
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餐厅 商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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曾展鸿 zeng zhan hong 著 |