题名:
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酱菜泡菜自己做
jiang cai pao cai zi ji zuo
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杨万祥编著
,
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ISBN:
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978-7-5048-5573-2
价格:
CNY16.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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14,256页
19cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
农村读物出版社
出版日期:
2012
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内容提要:
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本书分为两部分:咸酱泡菜的制作常识和咸酱泡菜的加工方法。
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主题词:
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酱菜加工
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主题词:
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泡菜
蔬菜加工
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中图分类法:
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TS255.53
版次:
5
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中图分类法:
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TS255.54
版次:
5
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主要责任者:
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杨万祥
yang wan xiang
编著
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