题名:
酱菜泡菜自己做   jiang cai pao cai zi ji zuo / 杨万祥编著 ,
ISBN:
978-7-5048-5573-2 价格: CNY16.00
语种:
chi
载体形态:
14,256页 19cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 农村读物出版社 出版日期: 2012
内容提要:
本书分为两部分:咸酱泡菜的制作常识和咸酱泡菜的加工方法。 
主题词:
酱菜加工  
主题词:
泡菜   蔬菜加工
中图分类法:
TS255.53 版次: 5
中图分类法:
TS255.54 版次: 5
主要责任者:
杨万祥 yang wan xiang 编著