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题名:
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食之油道
shi zhi you dao
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傅国翔著
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一描插图
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ISBN:
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978-7-108-04078-7
价格：
CNY35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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167页
图
22cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版日期：
2012
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内容提要:
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本书内容包括：为什么要吃油、一瓶食用油的诞生、吃对了油脂 健康非难事、各类人群的用油指南、食用油的家庭成员。
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主题词:
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食用油
食品卫生
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中图分类法:
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R155.5
版次：
5
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主要责任者:
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傅国翔
fu guo xiang
著
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次要责任者:
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一描
yi miao
插图
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