题名:
|
大师教做家常菜 da shi jiao zuo jia chang cai / 《天天饮食》栏目组丛书编委会主编 , |
ISBN:
|
978-7-5436-4921-7 价格: CNY19.80 |
语种:
|
chi |
载体形态:
|
160页 彩照 23cm |
出版发行:
|
出版地: 青岛 出版社: 青岛出版社 出版日期: 2010 |
内容提要:
|
本书分为清新蔬果、美味菌藻、营养豆腐、喷香畜肉、好吃禽蛋、鲜香水产、厨艺窍门七部分,介绍了烹饪大师拿手的家常菜绝活和厨艺经验。 |
主题词:
|
菜谱 中国 |
主题词:
|
菜谱 |
中图分类法:
|
TS972.1 版次: 4 |
中图分类法:
|
TS972.182 版次: 4 |
主要团体责任者:
|
《天天饮食》栏目组丛书编委会 《 tian tian yin shi 》 lan mu zu cong shu bian wei hui 主编 |