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题名:
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齐民要术今释 qi min yao shu jin shi / (北魏)贾思勰著 , 石声汉校释 |
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ISBN:
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978-7-101-05633-4 价格： CNY98.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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2册(1225页) 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中华书局 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书共十卷，九十二篇，卷一至卷五，专题论述各种粮食作物、蔬菜、果树、桑柘以及经济作物的耕作栽培方法；卷六，记叙家禽、家畜和鱼类的养殖方法；卷七至卷九，讲述农副产品的加工和储藏的技术；第十卷，记录了当时南方的植物，只述产地、性状和作用。 |
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主题词:
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农学 中国 北魏 |
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中图分类法:
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S-092.392 版次： 4 |
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主要责任者:
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贾思勰 jia si xie 著 |
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次要责任者:
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石声汉 shi sheng han 校释 |