题名:
食物的营养秘密   shi wu de ying yang mi mi / 杨月欣主编 , 何梅编
ISBN:
978-7-5019-6577-9 价格: CNY19.80
语种:
chi
载体形态:
166页 图表 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 2009
内容提要:
本书以食物的营养成分含量为基础,从客观数据出发,并结合大量的科学研究证据,阐述了食物的营养特点、对机体的功能作用,以及食用时的注意事项。 
主题词:
食品营养分析  
中图分类法:
R151.3 版次: 4
主要责任者:
杨月欣 yang yue xin 主编
次要责任者:
何梅 he mei 编
附注:
营养专家带你步入健康生活