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题名:
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蔬菜采后处理与保鲜加工 shu cai cai hou chu li yu bao xian jia gong / 怀凤涛,刘宏宇,郭庆勋编著 , |
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ISBN:
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978-7-5388-5668-2 价格： CNY10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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111页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2008 |
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主题词:
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蔬菜加工 食品保鲜 |
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中图分类法:
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TS255.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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怀凤涛 huai feng tao 编著 |
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主要责任者:
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刘宏宇 liu hong yu 编著 |
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主要责任者:
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郭庆勋 guo qing xun 编著 |