题名:
糖
[ 专著]
tang / 郑尊法著 ,
语种:
chi
载体形态:
85页 18cm
出版发行:
出版地： 上海 出版社：
商务印书馆
出版日期： 1930
内容提要:
介绍糖的性状、原料、制法，我国和世界糖业概况等。
主题词:
制糖工业
中图分类法:
TS24 版次： 4
主要责任者:
郑尊法
zheng zun fa 著