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题名:
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始于生活 成于创意 [ 专著] shi yu sheng huo cheng yu chuang yi / 孙青主编 , |
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ISBN:
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978-7-5720-2624-9 价格： CNY75.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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122页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海教育出版社有限公司 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书立足“创意点亮生活”的理念，选取了“澡豆”“手药”等对现代人而言陌生或新奇，但在古人生活中不可或缺的日常用品，以及酒、醋、酱、糖、盐、油等看似普通却具有代表性的饮食调料作为介绍对象，揭晓古人是如何从大自然中发现和获取这些原料，以及它们的生产加工制作工艺是如何形成的。 |
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主题词:
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科学技术 技术史 中国 古代 |
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中图分类法:
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N092-49 版次： 5 |
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其它题名:
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中华古代科技智慧知与行 |
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主要责任者:
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孙青 sun qing 主编 |
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附注:
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世纪出版 |