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题名:
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葡萄酒 [ 专著] pu tao jiu / (美)约翰·瓦里亚诺(John Varriano)著 , 黄瑶译 |
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ISBN:
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978-7-5496-4127-7 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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349页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 文汇出版社 出版日期： 2024 |
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内容提要:
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本书从葡萄酒的起源说起，按时间顺序讲述了从古希腊、罗马、中世纪、文艺复兴、17和18世纪到现代的葡萄酒文化史，探讨了不同时期葡萄酒与宗教、神话、文学、艺术、医学等的复杂关系，以及与当代流行文化的碰撞。同时本书也涉及人的情感生活、性与死亡、节庆活动以及成为社会问题的酗酒现象。部分章节还介绍了葡萄酒及其容器的生产、现代酿酒业的科学化等。 |
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主题词:
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葡萄酒 文化史 |
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中图分类法:
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TS971.22 版次： 5 |
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其它题名:
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一部微醺文化史 |
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主要责任者:
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瓦里亚诺 wa li ya nuo 著 |
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次要责任者:
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黄瑶 huang yao 译 |
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附注:
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