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题名:
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蘑菇猎人 [ 专著] mo gu lie ren / (美)兰登·库克(Langdon Cook)著 , 周彬译 |
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ISBN:
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978-7-100-22778-0 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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354页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 商务印书馆 出版日期： 2023 |
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内容提要:
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本书将真菌学、饮食文化和户外探险交织在一起，揭秘蘑菇猎人这个鲜为人知但竞争激烈的神秘职业，探讨人类行为、经济、社会和自然之间的关系，具体包括业余采摘者、巡回采摘者、牛肝菌日、蘑菇买家、新边疆地带、食材如艺术等内容。 |
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主题词:
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野生植物 蘑菇 北美洲 |
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中图分类法:
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Q949.3 版次： 5 |
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其它题名:
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探寻北美野生蘑菇的地下世界 |
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主要责任者:
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库克 ku ke 著 |
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次要责任者:
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周彬 zhou bin 译 |