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题名:
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蛋白质资源的开发与利用 dan bai zhi zi yuan de kai fa yu li yong / 北京市《蛋白质资源的开发与利用》编写组编 , |
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ISBN:
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7-5019-0050-7 价格： CNY3.10 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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224页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 轻工业出版社 出版日期： 1988.5 |
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主题词:
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生物化学 食品 |
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中图分类法:
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TS201.2 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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北京市《蛋白质资源的开发与利用》编写组 bei jing shi 《 dan bai zhi zi yuan de kai fa yu li yong 》 bian xie zu 编 |