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题名:
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食品食品罐藏工艺学罐藏工艺学 shi pin shi pin guan cang gong yi xue guan cang gong yi xue / 李雅飞等编 , |
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ISBN:
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7-00313-222-X 价格： CNY3.10 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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288页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海交通大学出版社 出版日期： 1988.7 |
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主题词:
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罐头食品 食品加工 |
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中图分类法:
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TS29 版次： 4 |
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主要责任者:
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李雅飞等 li ya fei deng 编 |