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题名:
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国外最新饮料工艺及配方选编
guo wai zui xin yin liao gong yi ji pei fang xuan bian
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王淑珍,白光润编译
,
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ISBN:
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7-5019-0174-0
价格：
CNY3.05
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语种:
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chi
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载体形态:
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330页
20cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
轻工业出版社
出版日期：
1987.11
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主题词:
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食品工业
饮料
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中图分类法:
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TS27
版次：
4
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主要责任者:
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王淑珍
wang shu zhen
编译
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主要责任者:
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白光润
bai guang run
编译
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