题名:
雅舍谈吃   [ 专著] ya she tan chi / 梁实秋著 ,
ISBN:
978-7-5113-7976-4 价格: CNY36.00
语种:
chi
载体形态:
228页 20cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国华侨出版社 出版日期: 2020.02
内容提要:
本书收录了梁实秋先生关于美食的文章,分为三部分:“记忆中的味道”收录了《烤鸭》《暴双脆》《水晶虾饼》等梁先生回忆家乡美食的文章,充满了浓郁的老北京风情;梁先生引经据典,跨越中西,从一位文人的角度解读关于“吃”的各种问题,让读者对“吃”的理解更为深刻。 
主题词:
散文集   中国 现代
中图分类法:
I266 版次: 5
主要责任者:
梁实秋 liang shi qiu 著