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题名:
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人间滋味 [ 专著] ren jian zi wei / 汪曾祺著 , |
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ISBN:
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978-7-5541-5593-6 价格： CNY52.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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291页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 西安出版社 出版日期： 2021.08 |
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内容提要:
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本书是汪曾祺的关于吃食的散文集，在他的笔下，流露出人生的幸福感受，嘴里噙着中国菜的香，观赏着山川江湖的美景，脑海里是熟悉的乡土，在岁月里随遇而安，在生活中自得其乐。这本《人间滋味》，全部以吃为主，譬如：《昆明的吃食》中，写到过桥米线·汽锅鸡，干巴菌、牛肝菌、青头菌，护国路白汤羊肉，玉溪街蒸菜，葱油饼、锅贴、片儿汤，火腿月饼、酥皮包子，玉麦粑粑，洋芋粑粑，摩登粑粑……让人不由觉得垂涎三尺，美味藏在街巷和普通人的厨房里。在汪曾祺的文字里，从个人的口味到千年的饮食文化传承，从家乡的到他乡的，从一张饼一颗蛋到一锅汤一盆菜，都以贴近人心的亲切笔调，把人从沉郁贫乏的时光中解放出来，发现日常生活的有趣。活着的美好，走口也走心，看他的文字令人不禁想要像他一样，淡然感慨：“活着真好呀！ |
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主题词:
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散文集 中国 当代 |
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中图分类法:
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I267 版次： 5 |
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主要责任者:
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汪曾祺 wang zeng qi 著 |
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附注:
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汪曾祺散文作品经典选集 |