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题名:
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盐的世界史 [ 专著] yan de shi jie shi / (法)让-克洛德·奥凯(Jean-Claude Hocquet)著 , 陈侠，张健译 |
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ISBN:
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978-7-5201-8435-9 价格： CNY78.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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342页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 社会科学文献出版社·当代世界出版分社 出版日期： 2021.06 |
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内容提要:
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本书的内容包括：中世纪盐井的年金、十九世纪切尔维亚盐田陈旧的家长式管理、盐业参与世界贸易、一个工业巨头的诞生及发展、盐业现代化等。 |
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主题词:
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盐业史 研究 世界 |
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中图分类法:
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F416.82 版次： 5 |
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主要责任者:
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奥凯 ao kai 著 |
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次要责任者:
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陈侠 chen xia 译 |
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次要责任者:
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张健 zhang jian 译 |
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附注:
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思想会 |