题名:
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罐子里的甜蜜 [ 专著] guan zi li de tian mi / (法)贝朗婕·亚伯拉罕(Berengere Abraham)著 , (法)法比斯-贝斯(Fabrice Besse)摄影 |
ISBN:
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978-7-5180-7898-1 价格: CNY68.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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95页 彩照 26cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国纺织出版社有限公司 出版日期: 2020 |
内容提要:
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本书介绍香煎桃子酸奶酥、免烤箱草莓乳酪蛋糕、意大利杏仁雪梨慕斯、甜杏马鞭草冰激凌、小罐杏仁樱桃开心果、巧克力慕斯三重奏、苹果泥树莓酥、杏仁菠萝蛋奶等罐装甜点的制作方法。 |
主题词:
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甜食 制作 |
中图分类法:
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TS972.134 版次: 5 |
其它题名:
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45款不能错过的罐装甜点 |
主要责任者:
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亚伯拉罕 ya bo la han 著 |
次要责任者:
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贝斯 bei si 摄影 |
次要责任者:
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房楠 fang nan 译 |
附注:
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尚锦烘焙系列 |