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题名:
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转基因玉米 [ 专著] zhuan ji yin yu mi / 李新海主编 , |
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ISBN:
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978-7-5116-5089-4 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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190页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业科学技术出版社 出版日期： 2020.12 |
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内容提要:
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本书系统全面介绍了玉米的用途、价值、生产史，危害玉米的主要病毒病害，转基因玉米的研发过程，转基因玉米的环境安全性评价和食品安全性评价，以及转基因玉米的产业化生产和消费等。试图从科普性、知识性和专业性的角度，较为全面客观地揭示转基因玉米的“前世和今生”，为能使读者从中获得对转基因玉米的研发，生产，监管和消费，尤其是安全性评价等相关信息和系列疑问的解答。该书作为《转基因科普书系》的一部分。 |
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主题词:
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转基因食品 玉米 |
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中图分类法:
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S513.035.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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李新海 li xin hai 主编 |
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附注:
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“十三五”国家重点出版物出版规划项目 |