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题名:
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素食绫也的创意料理 su shi ling ye de chuang yi liao li / (日)高嶋绫也著 , 卞梦晨译 |
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ISBN:
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978-7-5184-3510-4 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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143页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2021.06 |
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内容提要:
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本书作者高嶋绫也是日本人气视频博主，其开设的视频专栏“peaceful cuisine”粉丝超200万，该专栏以更新治愈系的素食食谱制作过程为主，受到来自世界各地网友的喜爱。本书精选该视频栏目中64道不含动物性食材的纯素食谱，包含面包与谷物、汤羹与菜肴、面条、甜点与零食，每道食谱列明精确的材料用量及详细的制作步骤，并附上作者的小贴士，新手也能轻松上手，精美的图片让人难以相信这是纯素食谱。本书所收录的食谱不是简单地告诉大家“该吃什么”，而是想要介绍对身体有益、对环境有益、让地球生存的人类和动物和谐共处的膳食。 |
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主题词:
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蔬菜 菜谱 日本 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 5 |
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主要责任者:
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高嶋绫也 gao dao ling ye 著 |
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次要责任者:
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卞梦晨 bian meng chen 译 |