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题名:
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原汁原味电锅菜 [ 专著] yuan zhi yuan wei dian guo cai / 生活新实用编辑部编著 , |
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ISBN:
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978-7-5713-1479-8 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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231页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2021.05 |
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内容提要:
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本书教读者们用电锅就能做出美味的料理。一口电锅，除了能煮饭、蒸菜外，还能让人做到一锅3菜迅速吃晚餐，就连餐后的甜点、汤品也毫不费力就轻松上桌。本书先详细介绍了电锅使用常识和烹调技巧，然后分为家常菜、卤菜、汤品、饭菜粥、甜点等篇章，具体介绍了约400种料理的材料和制作方法，并配有精美的成品大图。同时还贴心送上烹调出美味电锅菜的多个窍门，让零基础的读者也能轻松学会，是广大烹饪爱好者的实用指南。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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附注:
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凤凰生活 |
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主要团体责任者:
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生活新实用编辑部 sheng huo xin shi yong bian ji bu 编著 |