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题名:
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轻食素食小煮意 qing shi su shi xiao zhu yi / 梅依旧著 , |
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ISBN:
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978-7-5184-3568-5 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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192页 彩图，彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2021.09 |
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内容提要:
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本书是《素食小煮意》升级版，作者为拥有1000万人次点击率的新浪人气美食博主，新浪美食20大专栏作者，美食专栏作者梅依旧。文章从素菜烹饪的小妙招开始，之后分别介绍了生活中常见的凉拌、热炒、主食、汤羹、沙拉等不同品种和做法的菜肴，食材烹饪方式简约，保留了食材的本来营养和味道，旨在教会读者如何做出时尚的健康轻食、素食，同时考虑年轻人的喜好和生活方式，在原书基础上对菜品进行了更新，更适合市场要求。其内容丰富，风趣生动，配图精美。 |
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主题词:
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素菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 5 |
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主要责任者:
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梅依旧 mei yi jiu 著 |