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题名:
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食物与药性 [ 专著] shi wu yu yao xing / 赵正孝，周晓玲，税典奎著 , |
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ISBN:
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978-7-117-31401-5 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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19,240页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民卫生出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书具体阐释了100多种食材的药性和功效，包括常见的各种谷类、豆类、水果、蔬菜、食用菌、鱼虾、贝类、禽类、畜类、调味品等，对于各种食物的药性、归经和功用等。 |
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主题词:
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食品 原料 |
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中图分类法:
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TS202.1 版次： 5 |
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中图分类法:
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R285.1 版次： 5 |
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其它题名:
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谷果畜菜的中医解读 |
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主要责任者:
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赵正孝 zhao zheng xiao 著 |
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主要责任者:
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周晓玲 zhou xiao ling 著 |
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主要责任者:
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税典奎 shui dian kui 著 |