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题名:
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肽与健康 [ 专著] tai yu jian kang / 张冰主编 , |
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ISBN:
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978-7-5189-7711-6 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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277页 彩图，彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学技术文献出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书系统介绍了肽的概念、来源与分类，肽的研究历程，对肽在医药业、农牧业、食品业、化妆品、保健品等行业的研究与应用做了全面综述，包含研究中心在肽与健康、肽与运动能力提升、抗疲劳和抗衰老等方面的最新研究成果。 |
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主题词:
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肽 关系 |
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中图分类法:
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Q516 版次： 5 |
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中图分类法:
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R151.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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张冰 zhang bing 主编 |