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题名:
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食在唐朝 [ 专著] shi zai tang chao / 王旭编著 , |
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ISBN:
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978-7-5470-5519-9 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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298页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 万卷出版公司 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书介绍关于唐代美食，从唐诗、唐传奇、唐代散文与文人笔记当中选取关于吃的部分，按照美食的类别与特点，进行分门别类的阐释，对唐代的饮食及其文化进行梳理与介绍。 |
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主题词:
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饮食 文化史 中国 唐代 |
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主题词:
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中国历史 唐代 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 5 |
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中图分类法:
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K242.09 版次： 5 |
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主要责任者:
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王旭 wang xu 编著 |
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附注:
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寻味历史 |