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题名:
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厨房必备锅具 [ 专著] chu fang bi bei guo ju / 萨巴蒂娜主编 , |
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ISBN:
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978-7-5184-2934-9 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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189页 彩图，彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书分为中式炒锅、不粘锅、平底煎锅、蒸锅、汤锅、砂锅、汤煲、铸铁锅、高压锅9部分，介绍了上百道用这些锅具做成的美食。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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其它题名:
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用对锅做好菜 |
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主要责任者:
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萨巴蒂娜 sa ba di na 主编 |
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附注:
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萨巴厨房 |