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题名:
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餐饮创业实战 [ 专著] can yin chuang ye shi zhan / (日)土屋光正著 , 赵净净译 |
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ISBN:
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978-7-5207-0127-3 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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213页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 东方出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书介绍了餐饮创业者预算从仅有10万人民币到100多万元的开店方法，介绍绝对不会失败的10个选址方法，介绍了“让人去了一次还想再去的12条内外装要点”，以及打造生意兴隆店的五大必备要点和餐饮店生意兴隆的基本方程式等，涵盖了餐饮创业者所会面对的方方面面的基本问题，通俗易懂，便于读者吸收。此外，本书还介绍了“从公司员工到开设关东煮店”“从土木建筑公司到拉面店的转型”“从酒店员工到开设烤鸡肉串店”等众多成功创业转型的事例。本书是面向“自己经营一家餐饮店就可以开开心心地按照自己的节奏工作”的创业者的一本餐饮店创业指南。 |
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主题词:
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饮食业 商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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其它题名:
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来，开家小小餐饮店 |
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主要责任者:
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土屋光正 tu wu guang zheng 著 |
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次要责任者:
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赵净净 zhao jing jing 译 |
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附注:
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图解服务的细节 095 |
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附注:
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“十三五”国家重点出版物出版规划项目 |