题名:
用平底锅做甜点   yong ping di guo zuo tian dian / 彭依莎主编 ,
ISBN:
978-7-5180-6098-6 价格： CNY49.80
语种:
chi
载体形态:
160页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2019
内容提要:
本书介绍家中最普通的平底锅就可以完成很多甜品的制作, 如曲奇饼干、香蕉片、鸡蛋卷、水果班戟等等。 
主题词:
甜食   制作
中图分类法:
TS972.134 版次： 5
主要责任者:
彭依莎 peng yi sha 主编
责任者附注:
彭依莎, 2015年获得美国认证的国际西点师证书, 获得西点培训师认证。2016年参加上海烘焙技术表演, 成为深圳市名厨专业委员会总会成员。