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题名:
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健康中国茶 [ 专著] jian kang zhong guo cha / 王春玲著 , |
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ISBN:
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978-7-122-32887-8 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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210页 图，彩照 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书全面介绍了中国茶的品类、加工制作和品质特征，阐述了茶叶的保健功能，尤其是不同品种茶叶的各自功能，阐述了不同品类茶叶的科学饮茶方式，是一本用现代生命科学来系统阐述古老中国茶对人的健康功效的书。 |
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主题词:
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茶文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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王春玲 wang chun ling 著 |
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附注:
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国家茶产业技术创新战略联盟年度重点出版项目 |