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题名:
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跟木村幸子一起做巧克力 gen mu cun xing zi yi qi zuo qiao ke li / (日) 木村幸子著 , |
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ISBN:
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978-7-5552-6822-2 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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94页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2018.4 |
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内容提要:
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本书是一本专为新手介绍的巧克力点心制作教科书，本书介绍了41种经典美味、方法简单的巧克力甜点，包括巧克力蛋糕、古典布朗尼、冯丹巧克力、豆浆夏可拉、杏子苹果布朗尼、巧克力司康等，这些看起来豪华美味的巧克力甜点中，最简单的只需3步就能完成，更难一点的需要5步完成，最难的也只需要7步就能完成。本书图文结合，从基础的制作方法，到简单经典的巧克力甜点，到难度稍大的创意巧克力甜点，难度逐渐增大，让新手也能逐步遨游巧克力甜点制作的海洋，畅享巧克力甜点的美味。 |
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主题词:
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甜食 制作 |
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中图分类法:
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TS972.134 版次： 5 |
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主要责任者:
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(日) 木村幸子 ( ri ) mu cun xing zi 著 |