|
题名:
|
威士忌赏味指南 wei shi ji shang wei zhi nan / 日本EI出版社编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5680-4278-9 价格： CNY69.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
198页 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2018.8 |
|
内容提要:
|
本书是介绍威士忌基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，第一部分首先讲述了威士忌的产生背景及其文化，这是了解威士忌深奥世界的重要部分。其次对于威士忌的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对世界范围内有名的威士忌产地也进行了详述；第二部分深入讲解了威士忌的相关知识：酒杯的选择方法，酒与不同食物之间的搭配与选择，以及如何酿造出威士忌。第三部分主要列举了日本一些饮酒的好去处。书中还简要介绍了威士忌从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。本书含有大量的图片，但区别于单纯的图鉴，文中围绕威士忌文化的相关知识，并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等。使读者可以零门槛的了解威士忌的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩内容。 |
|
主题词:
|
威士忌酒 品鉴 |
|
中图分类法:
|
TS262.3 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
日本EI出版社 ri ben EI chu ban she 编著 |