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题名:
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永续经营的咖啡店 yong xu jing ying de ka fei dian / 林东源著 , 吴秉泽摄影 |
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ISBN:
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978-7-5537-8426-7 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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207页 图 (部分彩图), 肖像 21cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2017.9 |
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内容提要:
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本书凝聚咖啡大师林东源20年的咖啡经验, 毫不私藏地公开传授他所奉行的经营本质与开店生存之道, 精选创业养成篇、实战篇, 让你创业不失手。写给想要开业或是正在经营的咖啡伙伴们, 也写给对生活怀抱梦想的人。 |
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主题词:
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咖啡馆 商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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林东源 lin dong yuan 著 |
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次要责任者:
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吴秉泽 wu bing ze 摄影 |
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责任者附注:
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版权页题: 摄影吴秉泽 |
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责任者附注:
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林东源, GABEE创办人, 接触咖啡已有20年。 |