题名:
好吃易做家常菜   hao chi yi zuo jia chang cai / 李光健编著 ,
ISBN:
978-7-5578-3377-0 价格： CNY29.90
语种:
chi
载体形态:
191页 彩图 24cm
出版发行:
出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2017
内容提要:
本书内容安排上采用烹饪技法加以编写，选取家庭最常用的烹饪技法，介绍200多道适合家庭制作的菜肴。书中内容包括：腌拌熏酱菜、煎炸熘炒菜、蒸焖烧烩菜、炖煮汤羹菜、烘焙与饮品。 
主题词:
家常菜肴   菜谱 中国
中图分类法:
TS972.182 版次： 5
主要责任者:
李光健 li guang jian 编著
责任者附注:
李光健，男，中国注册烹饪大师，国际烹饪艺术大师，国家一级评委，国际餐饮专家评委等。个人出版主编《超简单米饭面条》《美味家常炒菜》等餐饮书籍。