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题名:
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美味的巧克力蛋糕 mei wei de qiao ke li dan gao / (日)下迫绫美著 , 曾广明译 |
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ISBN:
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978-7-83010-150-3 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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79页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 南昌 出版社： 红星电子音像出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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严选6大种类、25种配方人气巧克力甜点。完全不需调温等复杂操作，即使初学者也不会失败。为“馈赠”而用心制作，稍加装饰便可让作品光彩照人，这就是本书的巧克力甜品。 |
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主题词:
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糕点 制作 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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下迫绫美 xia po ling mei 著 |
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次要责任者:
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曾广明 zeng guang ming 译 |