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题名:
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尝一口未来 chang yi kou wei lai / 张小马主编 , |
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ISBN:
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978-7-121-32733-9 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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190页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书中，我们为大家展示纯素美食在世界范围内的流行趋势，和一些不同的营养观，希望对大家开启新的生活方式有所帮助，也希望大家都可以享受其中。把你从长久以来对素食的偏见中解放出来，感受到食物背后所带来的使命。不管是接地气的美食达人，还是超专业的顶级大厨，不管是街边的素食小馆，还是高大上的米其林餐厅，让大家看到真正的素食，和它所带来的意义。素食，不是一盘水煮青菜，不是一碗油腻腻的仿荤品，它是可以让人满足的，让人有食欲的，也是可以“美味当前百忧解”的。同时，也是健康的、环保的、对动物友善的。 |
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主题词:
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素菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 5 |
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主要责任者:
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张小马 zhang xiao ma 主编 |