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题名:
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中国古代盐文化 zhong guo gu dai yan wen hua / (1970~)王俊编著 , |
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ISBN:
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978-7-5044-9681-2 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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224页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国商业出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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在地球上，盐的资源极为丰富。在陆地，在海洋，盐似乎是无处不在的精灵。中国古代的海盐、湖盐、井盐，大体都是取卤做原料，或柴火煎熬，或风吹日晒，水分蒸发后便能得到盐。本书从地理、历史、考古学，从政治、经济、军事，从神话传说、诗词文赋诸多文学艺术方面，阐述论证了盐与人类生命及文化的渊源，展现中国古代盐业技术史的发展历程，史料丰富，结构宏大，深入浅出。 |
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主题词:
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盐业史 中国 古代 |
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中图分类法:
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F426.82 版次： 5 |
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主要责任者:
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王俊 wang jun 编著 |