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题名:
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家常菜 jia chang cai / (1972-)贺鹏飞著 , |
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ISBN:
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978-7-5447-6806-1 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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127页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 译林出版社 出版日期： 2017.09 |
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内容提要:
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本书介绍了各种各样的私房家常菜，介绍了贺师傅的独门做法，所用食材涵盖了蔬菜、肉蛋、水产等不同类别，首创了“傻瓜式菜谱”概念，即用一大勺、一小勺调味，使做菜立刻变得简单。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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其它题名:
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珍藏版 |
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主要责任者:
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贺鹏飞 he peng fei 著 |