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题名:
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亚洲咖啡西点 ya zhou ka fei xi dian / 王森主编 , |
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ISBN:
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978-7-5552-5483-6 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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105页 图 28cm 1别册(25cm) |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2017.05 |
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内容提要:
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本书主要介绍了当今流行咖啡西点的做法。特别是当今烘焙流行趋势，精彩烘焙案例的作品展示，并将西点作品融入到每个特定的场景中，以实物造景为基础，同时又可以吃掉的西点食品。 |
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主题词:
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西点 制作 |
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中图分类法:
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TS213.2-55 版次： 5 |
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其它题名:
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大食物·小人物 |
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其它题名:
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Asia coffee and western-style party |
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主要责任者:
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王森 wang sen 主编 |